みらくるチャーシュー！！

やあ！

みなさん！！

今日は・・・頭がツー！！


じゃなくて・・・






久々の、みらくるクッキングなのだ！！

最初に言っておくけど・・・

今日は、、貧乏料理なのだ・・・

豚こま切れ肉を・・・・チャーシューみたいにするからね・・・

 
クククク～～～～

レシピなのだ～～


＜レシピ＞　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

豚こま切れ肉　３００～３５０ｇ

片栗粉　大１強

しょうがすりおろし　お好み

塩　小１

お好きなたれ（すき焼きのたれや、豚丼のたれ等）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

ではレッツゴーーー！


豚肉の脂身はお好みで取り除く

片栗粉、塩、　しょうがを入れて、混ぜ合わせるのだ↓





ラップの上に、チャーシューを夢見る

こま切れ肉たちを、伸ばして重ねて並べるのだ！




お次は！

海苔巻き気分で、丸める！　歌を歌うと更に楽しくなる♪

海苔巻きみたいになったら、片栗粉を表面にまぶすのだ！




お次は！

油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼くのだ！





焦げ目がついたら１００ｃｃ～２００ｃｃの水を入れて、蓋をして

蒸し焼きにの刑！

↓水分がなくなってきたところ。。




水分がなくなったら・・・・





必殺！

ウナギマジックなのだーーーっ！！





今年は、ウナギが高くて食べられなかったから

タレだけだったのだ！！　　　　これで違う魚を焼いたんだって・・かわいそうにね

そのあまりを有効活用なのだ！！ 

タレを煮詰めて！！





出来上がりなのだ！！

この料理のポイントは・・・

こま切れのお肉たちが、力を合わせて大物肉になろうとする、
肉たちのロマンが詰まっているという事なのだ！！





目をつむって、チャーシューだと思って

食べてあげてほしいのだ・・・

ぷぷぷ

マヨネーズをつけても、おいしいそうなのだ！




匂いにつられて・・・

おっさん化ミルキーが、

ちょっとだけ、よみがえりましたのだ！！


　　　　
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コメント 23

黒目がちでお人形みたいなミルキー君が歩くのを見てみたいな！
ちっちゃくてくるりんくるりんしている感じがするのですが・・・・
今日もミラクル君の頭のはねた羽根が素敵です。
鰻のたれってこの世にあったのですね。
by 月夜のうずのしゅげ (2013-08-22 18:26) 

月夜のうずのしゅげさん、実際は全然お人形みたい
ではないですが、いつか歩くところの動画を載せますね(´▽｀)
ウナギのたれは、ウナギコーナーにて１５０円ほどで売っております！
これだけご飯にかけても、美味です！

by Chiho (2013-08-22 22:00) 

こま切れのお肉たちのロマンを感じました。
ミルキーちゃんを誘ったので本物です！
お料理お上手ですね。

by にゃー (2013-08-22 22:06) 

みらくる君、お料理まで紹介してくれるとは！
もぉ～このポーズがかわいくてたまりません＾＾
豚こま、美味しそう！
出来そうなので、やってみますね～♪
by sana (2013-08-22 22:38) 

久々のみらくるクッキング！！相変わらず為になりますね。
今回もマネさせていただきます。ただしうなぎのたれはないなぁ～
by みぃにゃん (2013-08-23 00:37) 

いつも楽しくおいしいみらくるクッキング。
今回も試してみますよ。
ただし、歌がうまく歌えるかなぁ・・・。
by ランランラン太郎 (2013-08-23 09:03) 

にゃーさん、こんにちわ！
ロマン感じていただけましたか(´▽｀)
お暇なとき、豚こま肉に出会ったら、ビックにしてあげてください！！
by Chiho (2013-08-23 09:42) 

sanaさん、豚小間肉特売日には
是非試してみてください！
お好きなたれで、おためしくださ～～い♪
by Chiho (2013-08-23 09:45) 

みぃにゃんさん、豚こま切れ肉も力を合わせると
こんな感じです！
たれは普通にチャーシューダレや焼き肉のたれ
など、色々できるかと思います！
レッツチャレンジです！(´▽｀)

by Chiho (2013-08-23 09:48) 

ランランラン太郎さん、歌は自分がハイテンションに
なって作業が進めばそれで良いのです(´▽｀)
肉たちも更なる団結力が生まれてくる事でしょう！！

by Chiho (2013-08-23 09:51) 

ぜったい真似したいクッキングだわ～♪
by ぴーすけ君 (2013-08-23 12:42) 

あるある～♪
うなぎのたれ！絶対作ります！！
ミルキーさんもよみがえるほどの匂いなんですね！
おいしそ～＼(~o~)／
by みぃの母 (2013-08-23 18:23) 

ぴーすけ君お暇なとき、是非やってみてください！

by Chiho (2013-08-23 22:52) 

美味しそうですね(*^^*)みらくるちゃん！

私も美味しいチャーシューを夢見て……
ぜひ作ってみたいと思います！！

アンテナ2本のみらくるちゃん☆
とってもかわいいです(*^｡^*)
by ぽぷら (2013-08-23 22:54) 

みぃの母さん、うなぎのタレは、意外にお肉にも合うんです！
是非やってみてください！(´▽｀)
by Chiho (2013-08-23 22:54) 

ほんとアイディア料理ですね！
ほんとに　チャーシューにみえます！　すごい！

とろ～んとした(笑)(≧▽≦)おメメの　ミルキーちゃんも　かわいすぎるーー！！！

by うさこ (2013-08-24 16:59) 

みらくるクッキングはいつもおいしい料理を紹介してくれるので、楽しみにしています。
今回もぜひチャレンジしたい！
想像するだけで、うなぎのたれの焼けた香ばしい匂いた漂ってくるようです。
by Chiffon (2013-08-24 17:19) 

うさこさん、こんにちわ＾＾
お暇なときに、是非やってみてください！
ペペたんがミルキーとお友達になってくれたらいいのになぁ・・・
ってたまに思います。。(´▽｀)
by Chiho (2013-08-24 21:40) 

Chiffonさん、是非、やってみてください。
丸める時は力いっぱい愛情をこめて巻いてください！
身がギュッとしまりますよ～～
ウナギのたれって素晴らしい(´▽｀)/

by Chiho (2013-08-24 21:44) 

美味しいに決まってる～
うなぎのタレ　買って作ります！
夏なのに食欲が落ちないみかん家では
喜ばれます＾＾

by みかん (2013-08-24 22:43) 

みかんさん、ウナギのたれは中々使えます！
ご飯にそのままかけてもナイスです！
マヨネーズとも合いますよ～(´▽｀*)
by Chiho (2013-08-25 12:34) 

お、おいしそう♪
早速明日にでもやってみようっと＾＾
by ぐ〜るる (2013-08-26 19:58) 

ぐ〜るるさん、是非試してみてください＾＾

by Chiho (2013-08-26 23:27)