電子レンジで鶏肉チャーシュー！！

今日は、

久々のみらくるクッキングなのだ！




クリスマスにもお正月にも使える

電子レンジでできる超簡単な

鶏肉チャーシューを作りますのだ！！





では早速レシピなのだーーー！！

＜レシピ＞
鶏もも肉　１枚
☆ニンニク　１片すりおろし
☆しょうが　ニンニクと同じくらいの量をすりおろし
☆砂糖　　　大１
☆醤油　　　大３
☆酒　　　　大３
☆みりん　　大２
塩コショウ　少々



まずは鶏肉をタコ糸でしっかりと縛り上げ、

味が染みるようフォークで突っついて、

塩コショウの雨攻撃なのだ！！

そして☆印の調味料を耐熱容器に入れて

混ぜ合わせておきますのだ！！



縛り上げた鶏肉さんには

甘じょっぱいたれ風呂に漬かって

リラックスしてもらいますのだ！！



そこに落し蓋代わりの

クッキングシートをかぶせて

ラップをふわっとかぶせて




電子レンジにＧｏ！！




ひとまず５００Ｗで３分！！

３分たったもの↓


ひっくり返して更に３分なのだ！！

３分後、竹串でつんつんしたら

赤っぽい汁が出てきたのでさらに１分追加！！




そして、このようにおいしそうに

レンジから出てきましたのだ！！

しかし、まだ食べちゃダメなのだ！！



しっかり味をしみこませるために



ジップロックにたれと一緒に

１日閉じ込めますのだ！！

そして、１日後・・・



このように

おいしそうに出来上がりましたのだ！！



簡単だから、

ぜひ作ってみてほしいのだ！！

もしかしたら・・これを目当てに、

サンタさんが遊びに来るかもしれないのだ♪


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コメント 8

鶏肉料理をニコロ隊員が紹介するのはちょっと生々しいですね～(笑)
でもおいしそう～♡
Chihoさんはお料理上手ですネ～♡
(*^▽^*)

by dolce (2017-12-02 22:17) 

おいしそう！クリスマスの料理にもアレンジできますね。＾＾
ヘルシーでラーメンにも良さそう！☆☽
by ゆうのすけ (2017-12-02 22:25) 

キャー♪
こりゃ、うまそーだね！
あえちゃん(*´∀)ﾉ
見てみ！！
ほれ！
ニコロちゃん、若いね～(^^ゞ
by 黒ラベル (2017-12-02 23:22) 

dolceさん、鳥さんが鶏料理を・・ムムムですね (~_~;)
しかし、おいしくできました～
簡単ですよ～
by Chiho (2017-12-03 11:15) 

ゆうのすけさんラーメンにもばっちりです！！
今回はもも肉ですが、胸肉でもよさそうです！ (*^-^*)
by Chiho (2017-12-03 11:18) 

黒ラベルさん、おいしくできました！
お酒のつまみにばっちりですよ！
ぜひあえちゃんクッキングを開催して
作ってみてください！
by Chiho (2017-12-03 11:21) 

おおお〜、美味しそうです。
お肉さえ買ってくれば、
家にある調味料でちょちょいとできるではありませんか。
サンドイッチやサラダに良いですね。
早速作ってみます！
by SUMAKO (2017-12-03 23:42) 

SUMAKOさん、お手軽で簡単です！
レンジでチンして、たれにつけておけばいいので楽です～
サンドイッチもてりやきっぽい感じでいいかもしれません＾＾
by Chiho (2017-12-04 20:56)