スパイシーミートローフ！！ [みらくるクッキング]
やっほーー！！
またまたみらくるクッキングなのだ！
今日はしっかりした食感の
ミートローフ！！
年末年始のごちそうにおすすめなのだ！
レシピいきまーーーすのだ！！
＜レシピ＞
豚ももスライス肉 ５００ｇ
☆食塩 ３．５ｇ
☆にんにく １～２ｇ
☆ナツメグ 少々（今回は１ｇ弱）
ブラックペッパー ２．５ｇ（お好み）
パウンドケーキ型
パン粉や卵は使わないのだ、ククククク
豚肉を小さめに切って
フードプロセッサーでミンチにしますのだ！
そして☆マークの塩、にんにく、
ナツメグを入れて粘りが出るまで、
しつこくこねるのだ！
その後は、１００たたきの刑で
ボールに叩きつけるのだ！
（この刑により空気が抜けていく）
疲れてきたらやめて型に入れますのだ！
隙間ができないように注意して
型に詰めますのだ！
仕上げにブラックペッパーで
肉たちを覆いますのだ！！
シンプルでかんたんなのだ！！
最後は、１５０度に熱したオーブンで
５０分焼きますのだ！！
５０分後、にじみ出た肉汁を捨てて
十分に冷ましますのだ
今回は型から出して冷ましましたのだ！
冷めたものをカットすると、
こんな感じでできましたのだ！！
美味しいから、是非作ってみるのだ！！
※＜ひき肉をつかわなかった訳＞
以前、特売の豚ひき肉をゲットしルンルンしながら作っってみたら、
オーブンから出てきた肉さんは小さくなっていました。。(；´Д｀)
脂の海にどっぷり浸かった小さくなった肉さん・・・・
オージーザス！！
そうです・・・脂身が多く入ったひき肉だったのです。
ひき肉は用途によって気をつけて購入しないと
がっかりな結果になります。。
ｂｙ世話係
ニコロ隊員をよろしくです！記事を読んでいただき
にほんブログ村 ありがとうございます！！
オカメ星からの派遣隊員とその仲間達
＜みらくる隊長＞
１９９３年９/１５～
２０１６年９/８
地球での充実した楽しい生活
を満喫していたが、真菌性皮膚炎
と言う病気にかかり、約４か月の
闘病の末、地球での治療を断念！！
そのため、２３年間の地球での
任務に終止符を打ち、オカメ星に
帰還！ 帰還後、オカメ星で最新の
治療を受けたと思われる。現在は、
オカメ星から地球に派遣する
新人オカメ隊員を教育していると
思われる！！
![IMG_4580[1].jpg](/_images/blog/_9a1/mira-tyoko/IMG_45805B15D.jpg)
＜ニコロ新人隊員＞
2016年７月生まれ。オカメ星で
訓練を受け、地球に派遣される。
ある町のホームセンターに潜伏し、
発見されるのを待っていたところ、
2016,11/9に、元みらくる隊長の
世話係に発見される！
まだまだ赤ちゃん毛まみれだが、
怖いもの知らずの、期待の新人
である。
＜ミルキー殿＞
２００９年４月、地球生まれの
ぽっちゃりシーズー乙女。
オカメ星からの派遣隊員の最強
の協力者！！被り物を得意とし、
あっという間に、被り物の
女王の地位を築き上げた！！
被り物で変装が得意なため
スパイ活動もしているのではと
噂されている。
毎日おやつのために頑張って
いる。
＜宇宙人クローンたち＞
向かって左から、金髪ピエール
首だけマルコム、セバスチャン、
ポール、ジョセフ、ジェロニモ！
みらくる隊長が指揮したオカメ
エリア５１の宇宙人クローンの
研究でピエールが誕生！
みらくる隊長がオカメ星に帰還後
その後を引き継いだニコロ隊員
によって更なるクローン開発が
着実に進められた！
地球を守るための訓練を毎日
頑張っている！
↑ほほららデイズ、
めーてる殿の贈り物＾＾
オカメインコの部屋オリジナル、 オカメたわし
残念ながら、今の所販売はされていない。しかし、友好の証の献上物として密かに作られている。
洗剤いらずで油と戦う勇敢なオカメインコたわしであると共に、飾り物としても活躍中！
ミンチ肉を使わずかたまり肉を使うところがおセレブ～☆
ヒュウヒュ～ウ♪
１００たたきの刑は１０１回でも、９９回でもダメなのかな！？(笑)
ブラックペッパーが効いててワインとの相性も良さそうですネ～♡
オトナの味～♡
ニコロ隊員は１００たたきの刑に遭わないようにネ～！！
(ﾟДﾟ;)
by dolce (2017-12-10 23:36)
きゃー。
いつも、美味しそうですね！
料理がお上手(^^♪
ニコロちゃん、カートの上でもかっくいい～
by 黒ラベル (2017-12-11 03:00)
これもつくってみたい！
あれもつくってみたいっ！
そうなりますね。
おいしそーー。
ニコロちゃん、いつもありがとう♪
by もんじろうの飼い主 (2017-12-11 12:11)
dolceさん、１００たたきの刑は
１００回じゃなくていいです～～
世話係、１０回位で疲れたのでやめました(；´Д｀)
ワインに合うと思います～
by Chiho (2017-12-11 21:23)
黒ラベルさん、お酒のツマミにバッチリですよ！
ニコロ隊員、最近カートに乗るのが板についてきました！
by Chiho (2017-12-11 21:25)
もんじろうの飼い主さん、もんじろうクッキング
やってみてください～～(*´ω｀*)
ニコロ隊員、頑張ってます！！
by Chiho (2017-12-11 21:27)
これはワインに合いそうですね～脂身の多い少ない気をつけないとダメですね
by みぃにゃん (2017-12-12 12:26)
わ～美味しそうですね！
スライス肉をミンチにするのですか。
あ、ひき肉は小さくなっちゃうことありますね。
肉団子を作るのに、いつもの赤身ひき肉でなく特売のひき肉を使ったら、フライパンの中に滲み出した油の海に浮いている縮んだお団子に‥ということがありました＾＾；
by sana (2017-12-12 18:12)