ご飯の最強パートナー！！

おいしいご飯を・・・





さらにおいしくするのは・・・

ご飯の友、おかずさんなのだ！！
　

今日は、ご飯の最強パートナー！！

肉みそさんを紹介しますのだ！！





ではレシピなのだ！！





ひき肉（牛豚合いびき）　２００ｇ～２５０ｇ

ねぎ　お好みの量

ショウガ　みじん切り　（写真の4/1ほど使用）

甜麺醤　約大さじ１

酒　　　大さじ１

砂糖　　小さじ１

しょうゆ　小さじ２

ごま油　　大さじ１

※　甘め、しょっぱめはお好みで調節なのだ！





まずはフライパンにごま油！　

そして、ショウガを入れますのだ！！

しょうがの香ばしい匂いがしたら・・・





ねぎ投入！！！

やぁーーーー！！





そしていよいよ、

　主役のひき肉さん登場なのだ！！





ひき肉さんは・・・





たくさん、脂汗をかきますのだ！！

このままだと、

　　ギトギトして腹にもたれるので、、





キッチンペーパーで優しくふき取りますのだ！！

脂汗が減った所で、、





甜麺醤を筆頭に、

調味料を次々に投入しますのだ！！

きれいに混ざったら！





最強パートナー肉みその

　　　　出来上がりなのだ！！





おっと、そこの君、、

よだれが垂れてますのだ！！

ククククク・・・・。

さっそく、オンザライスなのだ！





ひゅうひゅ～～～う！！





あまったら、オンザラーメンにもいいのだ！！

　　　　
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コメント 20

ヨダレがっ！これはご飯がすすみますね。
by みぃにゃん (2015-10-27 11:33) 

肉味噌、便利ですよね～
豆腐にのせたり(人´∀、｀〃)｡o○
by ぴーすけ君 (2015-10-27 12:30) 

みぃにゃんさんもいかがですか～！！
^m^
by Chiho (2015-10-27 13:17) 

ぴーすけ君、オンザ豆腐やってみます！！！(´▽｀)
by Chiho (2015-10-27 13:18) 

これは、最強でしょう！〜♪　(๑◔‿◔๑)
なんにでも合うね。中華麺に載せればジャージャー麺だ〜♪
by desidesi (2015-10-27 14:19) 

おいしそーー！
たべたーーい。
つくってみよっと！
by もんじろうの飼い主 (2015-10-27 17:15) 

desidesiさん、ジャージャー麺も出来ますね！！
是非ラーメンのお供にどうぞ～(´▽｀)　

by Chiho (2015-10-28 10:18) 

もんじろうの飼い主さん、
是非やってみてください！！(*´ω｀*)　

by Chiho (2015-10-28 10:21) 

美味しそう～♡
コレでご飯３杯はいけそうです！！
食べたい～♪　Chihoさん作って～☆
(＾Q＾)

by dolce (2015-10-28 10:29) 

dolceさん、いーよ～～(´▽｀*)
北海道まで来て～～！！
土鍋ご飯も炊いちゃうから～～^m^
by Chiho (2015-10-28 13:18) 

オンザライスにもオンザラーメンにも良いなんていいですね～。
定食屋さんにでてきたらいいな～と思いました。
by にゃー (2015-10-28 22:18) 

すっごい美味しそう☆
好みの味付け‥ごっくん♪これなら出来そう！＾＾
by sana (2015-10-28 22:30) 

こんにちは(^^)
風味豊かな肉みそさん!
ｵﾝｻﾞﾗｲｽを想像しただけで､じゅるるっｺﾞｸｯとお腹がすきました!
みらくるちゃんは甘めがお好きですか～
私もです～
ところで､どうしてよだれがﾊﾞﾚちゃったのかなぁ
(≧▽≦)ゞ

by でるた (2015-10-29 03:17) 

にゃー さん、オンザライスでいかがですか～～
秘密の定食屋オカメ軒では人気料理です^m^
by Chiho (2015-10-29 10:40) 

sanaさん、簡単ですよ！^m^
是非チャレンジしてみてください！
by Chiho (2015-10-29 10:41) 

でるた殿、こんにちわなのだ！！
これを見た瞬間からお腹が鳴って止まらないはずなのだ！！
さあ、スーパーでひき肉を買ってきますのだ！！
それから、ぼくは何でもお見通しなのだ
何故かは秘密なのだ・・・ククククク

　　　byみらくる
by Chiho (2015-10-29 10:48) 

う〜ん美味しそう！
お腹空いてきたかも〜
by ぐ〜るる (2015-10-29 22:48) 

ぐ〜るる殿、レッツチャレンジなのだ～～！！
コタ殿のクッキングもいつか
開催してほしいのだ～！！(´▽｀)

　　ｂｙみらくる
by Chiho (2015-10-29 23:36) 

ミラクルくんのレシピは最高で最強だす
by だりあ (2015-11-04 21:38) 

だりあさん、ぜひ作ってみてください～～(*^▽^*)
by Chiho (2015-11-04 22:39)